Our trip to Bulgaria

Barcelonan reissun jälkeen kävin myös siis Bulgariassa. Siitä reissusta onkin jo yli 2kk ja tänään oli eka kerta kun kävin kunnolla läpi kaikki siellä otetut kuvat. Huomaa, että on ollu vähän muuta menoa koko loppukesä...

Me tosiaan oltiin matkalla siskon kans ja majoituttiin siskon kaverin luona, kun se oli siellä matkaoppaana silloin, kiitos vielä Annelle mahtavasta seurasta ja majapaikasta! :) Vietettiin 10 päivää rentoutuen Kultahietikolla, juhlien ja hyvin syöden. Muutaman kerran käytiin Varnassa ja myös Burgas tuli nähtyä. Sää ei täysin ollu meiän puolella, mutta huippu reissu oli joka tapauksessa!

Rusketuksen, uusien kokemusten ja ostosten lisäksi Bulgariasta jäi myös ikuinen jälki ihoon. Otettiin nimittäin pikkusiskon kans samanlaiset tatuoinnit siellä. Instagram seuraajat onki nähny jo paljon matkakuvia ja myöskin tän tatuoinnin.

Nyt nää monet kuvat saa kertoa enemmän meiän reissusta:

Paljon tuli ainaki poseerattua ja hymyiltyä pikkusiskolle, joka jakso napsia kuvia. Ihana muuten kattella lomakuvia näin vesisateen säestämänä. Kyllä taas tällä hetkellä veri vetää kohti ulkomaita ja reissukuume vaan kasvaa. Hmm, jospa sitä lähtis työharjoitteluun ulkomaille viideksi kuukaudeksi joulun jälkeen..?

Laitan lisää reissukuvia tulemaan taas joku toinen sateinen ilta ;)



Noora

Helppo lasagne

Jee koin eilen suuria onnistumisen hetkiä kun tein elämäni ensimmäistä kertaa lasagnea ja siitä tuli oikeasti hyvää! Jostain syystä päätin vaan yhtäkkiä, että haluan kokkailla ja just lasagnea, niin ei auttanu muu ku alkaa googletteleen sopivaa ohjetta. Kehuin tänään ihanalle kaverille onnistunutta ruokaa ja se sitten käski laittaa ohjeen tännekin. Eli nyt tulee helpon lasagnen ohje! Tai no oikeastaan laitan tähän oman ohjeen, mutta alkuperäisen (jota vähän muokkasin) löysin kuitenkin täältä.

n.2 rkl voita
2 sipulia
800 g jauhelihaa
370 g valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa
n.150 g tomaattisosetta (tuubista)
n.3 tl suolaa
2 rkl oreganoa
1 rkl paprikajauhetta
1/4 tl valkopippuria
1/4 tl mustapippuria
1,5 dl vehnäjauhoja
2,5 dl kermaa
1 l täysmaitoa
500 g juustoraastetta
n.300 g lasagnelevyjä

Aluksi kuullota sipulit voissa, paista jauheliha ja itseasissa lisää mausteet raa'an lihan joukkoon, jotta liha maustuu paremmin. 
Kypsytä jauheliha kunnolla, jonka jälkeen lisää tomaattimurska ja tomaattisose ja anna seoksen hautua n.10 min. 
Hauduttamisen jälkeen lisää vehnäjauhot joukkoon ja heti perään myös kerma. 
Sekoita kunnolla ja ala lisäämään maitoa vähitellen, jätä kuitenkin n.3 dl maidosta purkkiin myöhempää käyttöä varten.
Lisää lopuksi vielä juustoraastetta oman mielen mukaan. (ite lisäsin ehkä 250 g, sen verran mitä kattilaan vielä mahtu)
Tässä vaiheessa laita uuni päälle 200 asteeseen.
Laita uunivuuan pohjalle jauhelihaseosta sen verran, että pohja peittyy (ite lisäsin jokaiseen kerrokseen myös juustoa ja vähän maitoakin), jonka jälkeen asettele lasagnelevyt tasaisesti joka puolelle.
Toista sama niin monta kertaa, että vuoka on täynnä, mutta kuitenkin niin, että päällimmäinen kerros on jauhelihaa+juustoa.
Jos maitoa on vielä jäljellä, kuten mulla oli, niin lisää sitä vuokaan sen verran kuin mahtuu, tekee lasagnesta kosteampaa.
Laita lasagne uuniin kypsymään 20 min 200 asteessa, jonka jälkeen alenna lämpöä 175 asteeseen ja kypsytä vielä toiset 20 min.
Kun 2x20 min on kulunut, ota vuoka uunista ja anna lasagnen vetäytyä folion alla vielä hetken aikaa.

Kuvassa nuo ei näytä niinkään herkulliselta, mutta kyllä maku ainaki oli tosi hyvä ja olin erittäin tyytyväinen kun ensimmäistä kertaa tein! Koittakaa ihmeessä, ei oo vaikeeta! :)

Kiinnostaako muuten tämmöset ruokaohjeet yhtään?




Noora

Enjoy your time here

Ainiin voisin vissiin kirjotella minun ihanasta Rovaniemen lomasta jotain!!

Loma alkoi hautajaisilla eli surullisissa merkeissä, mutta onneksi sen jälkeen sai lomailla, eikä tarvinnu stressata mistään. Loma meni just niinkö pitiki eli söin paljon, näin kavereita, pelasin mummon kans korteilla, kävin Napapiirillä moikkaamassa joulupukkia, rentouduin (yritin ainaki), juhlin tapsantansseja, kävin ekan kerran elämässäni poroajelulla ja nautin vaan olosta Rovaniemellä. Niin ja kävin maailman parhaassa Wingstonissa viis kertaa 9 päivän sisällä hahah!

Tässä kuvia minun lomasta aikajärjestyksessä:

Pikkuveli esitteli mulle uuden sovelluksen haha..

Muistelin omia yo-juhlia...

Tuli hirveä nälkä tän kuvan takia!! Voisko joku lähettää mulle tuota parasta ruokaa?!

Semmonen oli minun joululoma :) Rovaniemi on ihan paras paikka!



Noora

Me and my boys

Mulla oli tosi kiva ja erilainen viikonloppu pitkästä aikaa. Hengailtiin pikkuporukalla meiän luokkalaisen bulgarialaisen tytön luona, katottiin Miss Universe kisaa ja syötiin hyvin. Hengailujen jälkeen suunnattiin kohti Kokomoa, jossa olinki sitten puol neljään asti. Kokomosta lähin uusien enkku/aussi tuttavuuksien kans pizzerian kautta bussipysäkille, missä tajusin ettei busseja enää kulje ja pitää oottaa, että eka juna lähtee klo. 6.04.

Eipä se mieltä alentanu kun oli hyvää seuraa mukana ja muutenki kiva ilta alla :)

Pitäis opetella taas kantamaan järkkäriä mukana, niin sais vähän parempilaatusia kuvia ku nää puhelimella otetut...

Hups taas veny ilta näin myöhään.. Huomena pitäis olla aikasin liikkeellä kun meen leikkauttaan hiukset ja sen jälkeen kouluun ja iltapäivällä vielä salille tapaamaan personal traineria. Jospa se kesäkunto 2014 lähtis siitä muodostumaan.. :D

Hyvää yötä!



Noora

Elämäni ensimmäinen kerta

Hyi tuntuu, että vieläki pyörii päässä viime yön jäljiltä! Käytiin poikien kans Tukholman risteilyllä ja viime yön paluumatka oli ihan kamala! Meiän chileläisen vahvistuksen sanoin yö oli aivan "Voi viiitu!" kun sattu joku kiva myrsky laivan reitille ja laiva heilu maailman eniten ikinä! Heilumisen määrästä kertoo hyvin se, että ihmiset oli kuulemma oksennellu vessoihin ja käytäville, enkä kyllä ihmettele yhtään, oli siinä itelläkin pidättelemistä. HYI!

Menomatka meni onneksi paremmin. Vietettiin iltaa pelaillen, naureskellen, syöden, juoden ja vähän tanssienki. Perillä Tukholmassa sato ja tuuli sen verran, että ei ihan hirveän kauaa viihdytty maissa. Käytiin syömässä (Burger Kingissä ja mäkkärissä hyi!) ja tutkimassa muutaman liikkeen tarjontaa. Tarkotuksena oli taas ottaa hirveästi kuvia aurinkoisesta Tukholmasta, mutta sää ei ollu yllättäen minun puolella niin kuvatki rajottuu vaan sisällä otettuihin kuviin.

Mulla oli semmonen bonuskortti, niin matka makso 5€ per henkilö ja hyttiki kuulu hintaan. Tää oliki elämäni ensimmäinen Tukholman risteily ja pakko sanoa, että seuraavat matkat hoidan edelleenki mieluiten lentokoneella, oli sen verran kamala yö :D

Kaikille viime vuosien aikaisilla veneretkillä on ollu pikkusen lämpimämmät oltavat... Voisinko voittaa lotossa ja päästä johonki lämpimään??



Noora